関孫六菜切り包丁 10000CL 165mm ハイカーボンステンレス刃物鋼積層強化木柄 AE5257

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関孫六菜切り包丁 10000CL 165mm ハイカーボンステンレス刃物鋼積層強化木柄 AE5257の詳細情報

関孫六菜切り包丁 10000CL 165mm ハイカーボンステンレス刃物鋼積層強化木柄 AE5257 の商品概要特殊精密接合(ろう付け)の技術15000STと同じ「コンポジット技術」を使用しながら、よりしなやかでエレガントなデザインと、コストパフォーマンスを追求したシリーズ。
特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。刀身「コンポジット技術」を使用。高級ステンレスを芯材とした3層鋼が、スピーディーな研ぎ直し、鋭い切れ味とその持続性を実現しています。刃付け長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。

口金
強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金が美しく強化しています。

ハンドル
フィット感が高く、強度に優れた積層強化木を使用。天然木の良さを活かし、水に強い仕上げになっています。動画で解説1動画で解説2関孫六菜切り包丁 10000CL 165mm ハイカーボンステンレス刃物鋼積層強化木柄 AE5257 の商品スペックその他●材質：刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木
●本体サイズ
全長295×刃幅45×柄の高さ23mm
刃渡り165mm、板厚2mm
●重量：300g
●生産国：日本他の貝印のホーム＆キッチン・ペットを探す